25.09.2010

Öffentliches Ritteressen

Für Alt und Jung. Kommet und lasset es Euch munden

Öffentliches Ritteressen
Samstag, den 25. des Monats September im Jahre 2010
Beginn ist die 7. Stunde am Abend (19:00 Uhr)
Ihr werdet empfangen in unserem historischen Kreuzgewölbe mit altgermanischem Honigwein, der jedem von Euch im Originalhorn des letzten Einhornes gereicht wird. Sodann mögen sich die Tische biegen, unter den Speisen, die aus der Küche aufgetafelt werden:
Zum Gaumenreizen zunächst Griebenschmalz und Obatzter mit frischem Krustenbrot
Danach reichen wir Euch ein kräftiges altfränkisches Kartoffelsüpplein, verfeinert mit allerlei Kräutern und Marktgemüse
Darauf folgen deftige Variationen mit Gesottenem und Gebratenem vom Borstenvieh (verschiedene krustige Bräten sowie Nürnberger Bratwürste), begleitet von Saurem Kraut, geschupften Nudeln und einem leckeren Sößlein
Wem’s noch nicht reicht, der oder die freue sich auf den nächsten Gang mit Teilen von der Bauernente mit Apfelrotkraut und Klößen vom Erdapfel.
Zum süßen Ende empfiehlt der Küchenchef gebackene Ringe vom Apfel, unterstützt mit Gefrorenem von der Vanille.
Damit’s nicht langweilig wird, wenn Euch der Gesprächstoff ausgeht, haben die Wirtsleut’ eingeladen Fahrendes Volk, welches Euch mit Musik, Anekdoten und jeder Menge Schabernack den Abend in eine kurzweilige Reise durch die Festkultur der Vergangenheit zu verwandeln weiß. Außerdem verkünden Euch Diese eingangs die Tischsitten und –Regularien und überprüfen deren strikte Einhaltung, den Verstöße werden durch einen Aufenthalt im Pranger gesühnt. Und sollten die Wettergötter wohlgesonnen sein, zeigen sie Euch in einem waghalsigen Feuerspektakel einen Einblick in das Erbe der Drachen mit jeder Menge brennenden Zeugs und Feuerspuckerei.
All jenes könnt Ihr erleben für einen Preis von 33,50 EUR pro Person. Lediglich ein paar Taler zur Finanzierung der Getränke solltet Ihr zusätzlich bei Euch führen.
Bitte habt Verständnis, dass eine Teilnahme nur beim Kartenerwerb im Vorverkauf möglich ist. Dafür erreicht Ihr unseren Herold über den sprechenden Taschenknochen unter 0911-636255 oder Ihr schickt ihm eine elektronische Depesche an: info@brandenburger-wirtshaus.de
Wir freuen uns auf Euer zahlreiches erscheinen und einen schönen Abend!